карамель - traducción al portugués
Diclib.com
Diccionario en línea

карамель - traducción al portugués

КОНДИТЕРСКОЕ ИЗДЕЛИЕ ИЛИ ИНГРЕДИЕНТ ТАКОГО ИЗДЕЛИЯ, ПОЛУЧАЕМЫЙ НАГРЕВАНИЕМ САХАРА
Сахарный колер; E150a; E150b; E150c; E150d; Е150a; Е150b; Е150c; Е150d; E150; Е150
  • 4-метилимидазол может накапливаться в карамели, если исходное сырьё содержит белок и другие [[азотсодержащие органические соединения]]
  • Один из возможных продуктов дегидратации и изомеризации сахарозы
  • Молочная карамель изготавливается в форме квадратных конфет и используется как кондитерское изделие
  • Оксиметилфурфурол и его производные, образующиеся при частичной дегидратации сахарозы в неконтролируемых условиях, могут быть токсичными при высоких концентрациях

карамель      
caramelo (m), rebuçado (m) ; bala (f) (Bras.)
confeito m      
драже, карамель
confeito         
GULOSEIMA À BASE DE AÇÚCAR
Rebuçado; Confeito
драже, карамель

Definición

карамель
ж.
1) Конфеты, обычно с начинкой, приготовленные из сахара и патоки.
2) Жженый сахар, употребляемый для подкрашивания кондитерских изделий.
3) Поджаренный солод, употребляемый в пивоварении для подкрашивания пива.

Wikipedia

Карамель

Караме́ль (исп. caramelo, от позднелат. cannamella — «сахарный тростник») — кондитерское изделие или ингредиент такого изделия, получаемый нагреванием сахара или увариванием сахарного сиропа с крахмальной патокой или с инвертным сахаром. Смесь окрашенных соединений, образующихся при карамелизации сахара, зарегистрирована в качестве пищевых добавок из группы красителей под шифром Е150 (с добавочными шифрами a–d, в зависимости от способа получения).

Ejemplos de pronunciación para карамель
1. Гигантский шокочино со взбитыми сливками, шоколадом и карамелью.
Final Destination (2009)
Ejemplos de uso de карамель
1. Так агентство "Карамель" прекратило существование.
2. Наверное, уйти из дешевого сегмента? , Карамель должна быть доступной, на то она и карамель.
3. Жесткий, срезанный волос такая карамель не выдерет.
4. Жесткий срезанный волос такая карамель не выдерет.
5. На ладонь высыпались мелкие блестящие конфеты, похожие на русскую карамель "подушечки". Бурзенко нетерпеливо сунул карамель в рот.